甘肃省轻工研究院有限责任公司始建于1959年，是甘肃省最早成立的以轻工、化工研究开发为主的科研院所。公司现有职工97人，其中正高级工程师4人，高级工程师26人，工程师23人；在读博士1人，硕士学历25人，本科学历51人；省级科技专家、工程咨询专家委员会成员6人；注册咨询工程师15人，国家清洁生产审核师7人，节能评估师9人。公司是集科研开发、技术服务、工程咨询、检验检测、成果转化、技术培训为一体的科技型企业，服务领域涉及农业、农产品冷链物流、农产品加工、食品加工研发、中药材与天然产物提取加工、资源综合利用、精细化工、皮革塑料等多个领域，是高新技术企业、甘肃省重点科研院所。公司现有研发、检验检测、中试设备和服务平台设施设备400台套，具有工程咨询甲级资信等级。承担建设了“西北特色农畜产品深加工国家地方联合工程研究中心”、“甘肃省特色农产品深加工科技创新服务平台”等国家级平台和中心6个、省级中心和平台7个，拥有省级创新团队3个，具有开展线上和线下、窗口与后台、平台入驻与远程孵化相结合的创新服务能力。公司加快实体产业发展步伐，发挥自身食品发酵和生物工程技术优势，采用独特果酒生产工艺，自主研发生产的玫瑰酒、敦煌萃健康酒、野草莓酒、树莓酒等特色果酒已推向市场，为公司转型发展和可持续发展开创了新的局面。